Реклама
Рецепты из ТВ-Программ
Смак-Игорь Николаев
Смак-Игорь Николаев
15 апреля 2012 - Администратор - 0 - 134

 

Гости очередного выпуска программы "Смак" певец и композитор Игорь Николаев и его супруга Юлия Проскурякова.
Игорь и Юлия приготовят для телезрителей и своих поклонников окрошку по-сахалински по семейному рецепту и салат "Цезарь".
Игорь и Юля расскажут о своих кулинарных предпочтениях, Игорь также расскажет о своем детстве, которое прошло на Сахалине, о последней поездке на родину и поздравит всех женщин с праздником 8 марта. 
Готовим с Алексеем Зиминым-Обед из остатков
Готовим с Алексеем Зиминым-Обед из остатков
15 апреля 2012 - Администратор - 1 - 115

Обед из остатков от Алексея Зимина: яичница «Уэвос ранчерос» из колбасной нарезки, рыбные котлеты из разной рыбы с грибным соусом и пюре из овощей, творожный кугель из лапши.

Адская кухня
Адская кухня
15 апреля 2012 - Администратор - 0 - 0

 

Добавлен 8 выпуск (12.04.2012)
«Адская кухня» - беспощадная битва характеров, амбиций и кулинарных шедевров в реалити-истории под постоянным натиском известного шеф-повара, настоящего дьявола своего дела! Он не даст спуску ни кому из участников и готов устроить разнос как за неправильно приготовленное блюдо, так и за малейшую крошку на рабочем столе. Он знает, чего хочет от каждого из 17 претендентов, ведь сам - признанный кулинар и успешный ресторатор. А сражаться им есть за что - победитель сорвет куш в 3 миллиона рублей! Работа на кухне Арама Мнацаканова — серьёзное испытание, но тот, кто сможет его пройти, уверенно сможет называть себя сильнейшим поваром страны. Он станет настоящим шеф-поваром, пригласить которого на работу захотят ведущие рестораны России. Участники смогут посетить самые красивые города России и набраться опыта в самых изысканных ресторанах страны.
Кулинарный поединок с Оскаром Кучерой (эфир 14.04.2012)
Кулинарный поединок с Оскаром Кучерой (эфир 14.04.2012)
15 апреля 2012 - Администратор - 0 - 88
Кулинарный поединок с Оскаром Кучерой (эфир 14.04.2012)
15 апреля 2012 - Администратор - 0 - 63
званый ужин у Виктора Лобинцова
званый ужин у Евгения Власова
званый ужин у Евгения Власова
15 апреля 2012 - Администратор - 0 - 75

званый ужин у Евгения Власова

званый ужин у Татьяны Сачковой
званый ужин у Татьяны Сачковой
15 апреля 2012 - Администратор - 0 - 91

званый ужин у Татьяны Сачковой

званый ужин у Александра Вакса
15 апреля 2012 - Администратор - 0 - 76

званый ужин у Александра Вакса

званый ужин у Татьяны Московской
званый ужин у Татьяны Московской
15 апреля 2012 - Администратор - 0 - 123

званый ужин у Татьяны Московской

Званый Ужин Неделя 232 (02.04-06.04 2012 года)
Званый Ужин Неделя 232 (02.04-06.04 2012 года)
15 апреля 2012 - Администратор - 0 - 81

Званый Ужин Неделя 232 (02.04-06.04 2012 года)

Смак-Наталья Бестемьянова
Смак-Наталья Бестемьянова
10 апреля 2012 - Администратор - 0 - 93

В гостях у программы "Смак" - легендарная фигуристка Наталья Бестемьянова. Она приготовит суп по-китайски, мясо по-корейски и французский салат

званый ужин у Петра Собецки
званый ужин у Петра Собецки
10 апреля 2012 - Администратор - 0 - 81

званый ужин у Петра Собецки

Кулинарные Журналы
Изысканная выпечка 4 [2012]
Изысканная выпечка 4 [2012]
9 апреля 2012 - Администратор - 0 - 89

Изысканная выпечка 4 [2012]

Приготовь 5 [2012 май]
Приготовь 5 [2012 май]
9 апреля 2012 - Администратор - 0 - 83

Приготовь 5 [2012 май]

Школа гастронома 8 [2012 апрель]
Школа гастронома 8 [2012 апрель]
8 апреля 2012 - Администратор - 0 - 79

Школа гастронома 8 [2012 апрель]

Телескоп. Вкусно! 4 [2012 апрель]
Телескоп. Вкусно! 4 [2012 апрель]
8 апреля 2012 - Администратор - 0 - 0

Телескоп. Вкусно! 4 [2012 апрель]

Это интересно
Новые рецепты
Паста с луком, беконом и козьим сыром
Паста с луком, беконом и козьим сыром
10 апреля 2012 - Администратор - 0 - 70

 

Ингредиенты:
400 г макарон типа кампанеллы
120 г бекона
120 г мягкого козьего сыра
4 средние красные луковицы
2 дольки чеснока
1 пучок листьев тимьяна
Соль, перец
Куриные окорочка с тыквой и оливками
Куриные окорочка с тыквой и оливками
10 апреля 2012 - Администратор - 0 - 76

 

Нам понадобятся:
* 8 куриных окорочков (только ножки, без бедер)
* 250 г тыквы
* 3 ложки томатного соуса (или томатной пасты, лучше домашнего приготовления)
* 1 ложка коричневого сахара
* 1 лук
* 1 острый перчик чили
* 1 стакан куриного бульона
* 2 зубчика чеснока
* 20 оливок без косточек
* щепотка молотого тмина
* щепотка молотого красного перца (паприки, неострый)
* оливковое масло
* петрушка
* соль и перец
Куриные фрикадельки с овощами и пастой
Куриные фрикадельки с овощами и пастой
10 апреля 2012 - Администратор - 0 - 76

 

Ингредиенты:
350 г куриного фарша
1 яйцо
1 лук
½ стакана панировочных сухарей
½ стакана тертого пармезана
2 моркови
1 стакан пасты орзо
1 пучок салатных листьев
Соль, перец
Оладьи из манной крупы
Оладьи из манной крупы
9 апреля 2012 - Администратор - 0 - 77

 

– 1 стакан муки;
– 4 стакана воды или молока;
– 1 стакан крупы манной;
– 2 ст. ложки сахара;
– соль по вкусу;
– дрожжи.
Рыба на соли в духовке
Рыба на соли в духовке
9 апреля 2012 - Администратор - 0 - 78

Рыба бывает разная, и приготовить её можно по-разному – пожарить на сковородке с лучком, сделать заливное или исхитриться и зафаршировать по еврейскому рецепту. Тогда у вас у вас получится гефилте-фиш. Правда, для этого сначала надо исхитриться и поймать щуку, как минимум килограмма на полтора.

Салат из капусты с кукурузой
Салат из капусты с кукурузой
9 апреля 2012 - Администратор - 0 - 82

 

Ингредиенты на 4 порции:
1/2 кочана белокочанной капусты
1/2 банки консервированной кукурузы
1 огурец (большой и длинный)
1 лимон
майонез или подсолнечное масло, если вы на посту
соль
Сельдерей по-корейски
Сельдерей по-корейски
8 апреля 2012 - Администратор - 0 - 84

 

Ингредиенты:
* корень сельдерея – 700 г;
* морковь крупная – 300 г;
* столовый уксус – 3 столовые ложки (или яблочный уксус – 5 столовых ложек);
* соль – 1 чайная ложка;
* рафинированное подсолнечное масло – 120 мг;
* репчатый лук – 1 штука;
* сухие хлопья острого перца чили – 1/2 чайной ложки;
* кориандр – 1 чайная ложка;
* чёрный перец – 1 чайная ложка;
* чеснок – 5 зубчиков;
* паприка сушеная молотая -1 чайная ложка;
* соевый соус – 50 мг.
Сочный пирог с черной смородиной
Сочный пирог с черной смородиной
8 апреля 2012 - Администратор - 0 - 82

 

Ингредиенты:
Мука — 200 г
Вода (теплая , почти горячая) — 100 мл
Сахар (1 ст.л. в тесто и 100 г. в начинку) — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Растительнoе маслo — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыxлитель — 1 ч. л.
Черная смородина (замороженная,размораживать не надо) — 400 г
Крахмал — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ч. л.
Творожная запеканка
Творожная запеканка
8 апреля 2012 - Администратор - 0 - 74

 

Ингредиенты:
яйца - 3 шт.
крупа манная - 3 ч. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
творог - 700 гр.
масло сливочное - 2 ст. ложки
изюм без косточек - 2 ст. ложки
цедра 1 лимона
сахар ванильный - 4 ч. ложки
ананас консервированный - 230 гр.
Сырное печенье с базиликом
Сырное печенье с базиликом
8 апреля 2012 - Администратор - 0 - 72

 

Ингредиенты:
растительное масло (ореховое) - 50 мл (4 ст.л.);
мука - 240г (22 ст.л.);
яйцо - 2 шт.;
сыр (тертый пармезан) - 100г (18 ст.л.);
базилик (свежий) - 4 веточки (20г);
лимон (цедра) - 1-2 ч.л.;
вода - 25 мл (2 ст.л.);
пекарский порошок - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л
Морковные котлеты
Морковные котлеты
8 апреля 2012 - Администратор - 0 - 73

 

Ингредиенты:
3-4 средних моркови,
1 ст. ложка муки,
1 ст. ложка манной крупы,
2 ст. ложки панировочных сухарей,
растительное масло,
соль по вкусу.
Малиновый кекс
Малиновый кекс
19 февраля 2012 - Администратор - 0 - 155
Ингредиенты: сливочное масло - 175г; сахар - 175г; яйцо - 3 шт.; малина - 200г; шоколад - 70г; мука - 240г; разрыхлитель - 1/2 ч.л.; соль - 3 щепотки; для украшения: сахарная пудра; белый шоколад
Последние комментарии

Нет комментариев для отображения.

Лента активности
22 дня назад
29 дней назад
swing1972 создает блог opera mini
29 дней назад
swing1972 регистрируется. Приветствуем!
33 дня назад
w151948 регистрируется. Приветствуем!
58 дней назад
nikitakto регистрируется. Приветствуем!

Вся лента активности

Новые пользователи
Новости форума
16 ноября 2011
Администратор начинает тему «Новости сайта и форума»
16 ноября 2011
Администратор начинает тему «Ждем ваших предложений!»
Популярные статьи
0

Званый Ужин Неделя 219 (14.11-18.11 2011 года)

Участники Недели

0

Званый Ужин у Станислава Веселова

0

Званый Ужин у Натальи Шалуновской

0

Званый Ужин у Андрея Белого